Natale

I migliori vini da assaggiare durante le festività natalizie

La Redazione di Vinoway, dopo avervi consigliato le migliori etichette per brindare alle feste con le effervescenze Vinoway Sparkle Selection 2019, vuole puntare l’attenzione sui vini fermi.


Bollicine tutto l’anno: consigli per la beva

Era la già la sesta edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti a Piacenza, ma per me solo la prima. Vuol dire che me ne sono perse 5.


Ricetta di A. De Maria: Brodo delle feste con cappone…

Antonello De Maria è nato a Morcone (Benevento) e vive ad Abbateggio, versante pescarese del Parco nazionale Maiella e Morrone.


Dolce come il Natale

Cascate di miele e mandorle nel torrone di Cremona, morbidi profumi di burro e pasta madre nel pandoro di Verona e nel “panetun de Milan”, fino ai presepi di...


Del Natale ci restano solo i piatti tipici?

Sono rimasti veramente pochi coloro che considerano il Natale come una delle feste religiose più importanti.


I VINI DEI NOSTRI AUTORI DEDICATI A VOI. AUGURI DA…

Anche quest’anno si sta concludendo e vogliamo chiudere dandovi alcuni consigli per le vostre scelte dei vini con cui accompagnare la vostra tavola.


LE LAMPARE AL FORTINO: UNA RICETTA PER AUGURARVI BUON NATALE

Le Lampare al Fortino – Trani (Bat), ristorante considerato eccellente nella Selection Wine&Food Vinoway e dalla Guida Bibenda ha voluto donare, ai lettori di Vinoway, la ricetta  di un...


CLAUDIA BONDI: GLI CHAMPAGNE SOTTO L’ALBERO

Sempre più spesso i pasti sono accompagnati dalle bollicine. E il consumo di quest’ultime si impenna nel mese di Dicembre, periodo delle festività natalizie.


Wassail: il mio modo di augurare a tutti un Felice…

Ci interrompiamo con l’Armagnac per una pausa con la birra. No, non vi parlerò della Noel o di una eisbock. Voglio richiamare una storia antica, dei popoli del Nord....


CHI BEVE VINO PRIMA DEI PASTI MANGIA IL 25% IN…

Per affrontare le feste senza mettere su chili, per non mangiare troppo, è bene non bere vino prima dei pasti.