Ristorazione

CENA DI BENEFICENZA: TUTTI INSIEME RISTORANTI E CANTINE PER ELEONORA

Si chiamerà “Sei Chef per Eleonora” la manifestazione che si terrà il 17 Dicembre p.v. presso Vigna Caracciolo di Lorenzo Lambo, Trani (Bat)


EQUOEVENTO: LA SOLIDARIETA’ CHE “AVANZA”

E’ nata Equoevento Onlus  un’organizzazione no profit che ha lo scopo di promuovere il settore degli eventi e ritirare il cibo non utilizzato per distribuirlo alle mense caritatevoli o...


LA RICETTA DI ANICE VERDE: LASAGNE BARACK OBAMA

La “Scuole di Cucina Anice Verde”, tra le più affermate in Italia, regalerà ai lettori di Vinoway segreti e ricette della cucina.



Golositalia

Golositalia è la Fiera enogastronomica dedicata alle eccellenze alimentari, alla ristorazione e alle attrezzature professionali che, dopo lo straordinario successo delle prime due edizioni, si svolge a Brescia dall’8...


Il gruppo “Noi di Sala” a Identità Golose

A Milano, il 9 e 10 febbraio, si terranno due interventi di Noi di Sala all’interno del congresso “Identità Golose”, per far capire al pubblico l’importanza di figure quali...


1.bp.blogspot.com

Tedeschi e Americani i turisti più curiosi per la ristorazione

Americani bevono il territorio,russi scelgono etichette più care.


chefitalianinelmondo.wordpress.com

Ristorazione dimenticata dal Governo

“Ancora una volta l’enogastronomia-ristorazione viene considerata  cenerentola dell’economia italiana. E invece deve  essere inserita a pieno titolo nel patrimonio culturale del Paese.”


Vieste come Saint-Tropez presentato conto da 13 mila euro

Decidere di rivalutare un ristorante nel porticciolo di Vieste, location rustica e allo stesso tempo raffinata con il suo accesso diretto al molo, dando risalto alle qualità dei cibi...


Ricarico Eccessivo dei Vini nella Ristorazione e se si cambiasse…

Dopo aver  intenzionalmente  lanciato la provocazione dalla pagina del gruppo Vinoway di facebook, ne affrontiamo ora  l’argomento che giudichiamo abbastanza “scottante” per tutti gli Appassionati e consumatori di Vino,...