rosati

fa parte delle Commissioni Ministeriali per l’assegnazione delle Docg

DOCG Castel del Monte Rosato. Enzo Scivetti: “Polemiche senza senso”.

Quanto rumore fastidioso causato inutilmente in alcuni blog commentando la nuova Docg Castel del Monte Rosato…! Ma era necessario? Questi signori che discutono e gridano addirittura allo scandalo conoscono...


Nazario Biscotti

La prima DOCG rosato in Italia abbinata ad una ricetta…

Sul lago di Lesina, in provincia di Foggia, si affaccia un piccolo ristorante “Le antiche sere”,  un posto che rispetta le caratteristiche e le priorità delle materie prime senza...


Davide Gangi incontra Gianni Cantele enologo della omonima azienda.

E’ un piacere per me avere a battesimo del tour che mi porterà a viaggiare per le cantine Pugliesi e Lucane la Famiglia Cantele, titolare della prestigiosa omonima azienda,...


La Puglia dei rosati

La Puglia dei rosati

Inizia oggi per me una nuova avventura in collaborazione con “VINOWAY” che ringrazio per avermi dato l’opportunità di portare avanti un progetto per divulgare il settore enogastronomico pugliese, sperando...