– Boom. Chi va là? – Ma che fai ao? Prima spari e poi dici chi va là?
Il vulcano attivo più alto d’Europa, 3,330 metri, 187 km di diametro, custode di una viticultura millenaria.
Si sa che i cambiamenti in viticoltura sono lenti per natura, basti pensare che un vigneto ha una vita media di circa 30 anni. Osservare l’andamento dei vitigni coltivati...