Recioto di gambellara 2007
Scritto da vinoway | Pubblicato in Senza categoria
Esame visivo: colore giallo ambrato carico con riflessi ramati, consistente. Di ottimo aspetto.
Esame olfattivo: intenso, complesso e di qualità fine. Sono riconoscibili le note di rabarbaro, zucchero di canna, fondi di caffè, uva passa sotto spirito, note ammandorlate e una leggere tostatura
Esame gusto-olfattivo: dolce, caldo e morbido,abbastanza fresco e abbastanza sapido. Di ottima struttura. Ottime anche l’intensità, la persistenza e la qualità degli aromi di bocca.
Note:
Vino ottenuto senza l’utilizzo di elementi chimiche di sintesi (vino naturale).
Servizio:servire fresco a 10-12°C



