Live Vinoway con importatori esteri: creare il mercato producendo la realtà del territorio

Proseguono le live di Vinoway per mantenere sempre vivo il mondo enoico anche al tempo del Corona Virus.

 

La quinta edizione, con il tema “Come reagisce il Mercato Estero”, richiama l’interesse di numerosi agenti di commercio e produttori attenti all’export.

Ospiti: Alessio Fortunato, consulente del vino e importatore per il mercato asiatico; Marinela Ardelean, Giudice nei Concorsi internazionali di vino, scrittrice, consulente nel settore Ho.Re.Ca. e appassionata di business development ed innovazione nel settore vitivinicolo; Ole Udsen importatore danese; Alessandro Rossi diventato partner delle live di Vinoway e wine manager di Partesa Vini.

Numerosi spunti emergono attraverso la moderazione del direttore di Vinoway Davide Gangi.

Sorgono domande ben ponderate che vanno a schiarire il tanto ambito “estero”, soprattutto in questo periodo ricco di incertezze e perplessità. Siamo convinti che valga la pena visualizzare la diretta in versione integrale e, per tanto, vi riportiamo solo alcune delle tante curiosità emerse.

Marinela Ardelean ci racconta della Romania che mantiene un saldo mercato improntato sul delivery e sull’acquisto online. I centri commerciali, a differenza di quanto avviene in Italia, vendono anche vini di alto pregio con prezzi che toccano i 400€ per bottiglia. Qualche perla per poter esportare nel mercato rumeno è saper anticipare le necessità di un importatore. La popolazione rumena resta sempre curiosa e felice di esplorare nuovi approcci enologici. Tra i vini più ricercati in Romania indiscutibilmente il più apprezzato è il Primitivo. La Puglia viene considerata tra le regioni più interessanti per il cibo, vino e territorio. Inoltre, la versatilità del Primitivo sposa perfettamente la cucina rumena.

Alessio Fortunato ci parla del mercato vinicolo cinese che raggiunge picchi importanti nel periodo del capodanno nazionale. Si parla della viticoltura storica cinese e della considerazione del termine “vino”, che altro non sarebbe se non una  bevanda fermentata. Bisogna comprendere lo stile e la cultura cinese. Generalmente, per uso e costume, il cinese non sa dire di “no”, occorre quindi saper interpretare il valore del suo “sì”. Ci si chiede se sia possibile fidelizzare il consumatore cinese ma risulta alquanto impossibile. Le differenze culturali sono notevoli e, spesso, anche la cucina italiana, che possiamo reputare la migliore al mondo, non è necessariamente interpretata allo stesso modo dall’altra parte dell’emisfero.

Ole Udsen, dalla Danimarca, ci spiega che esistono circa 1.700 importatori nel suo territorio, ognuno di essi con notevoli differenze quantitative di ordini. La vendita online funziona molto bene grazie ad una rete ben strutturata precedentemente all’emergenza sanitaria. La fidelizzazione in Danimarca è abbastanza complessa. Generalmente i danesi tendono ad acquistare di fronte ad un’offerta particolarmente vantaggiosa.

C’è un gran mercato dei vini “naturali” e si è riscontrato un aumento del 100% del consumo dei rosati, principalmente provenienti dalla Provenza. Si continua appurando il riscontro dei vini biologici all’estero e delle relative tassazioni.

In conclusione occorre studiare cosa avviene in questo periodo negli altri Stati, così da poter interpretare le eventuali necessità e giocare d’anticipo. Si propone di non “seguire il mercato” ma di “creare il mercato” producendo la realtà del territorio. Non bisogna sottovalutare il mercato cinese che, essendo stato il primo ad essere colpito dalla pandemia, sarà il primo a riprendersi.

Per visualizzare il video integrale della diretta clicca qui.