La Commissione Europea nei prossimi giorni procederà alla pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea della domanda di registrazione della parola “Prosek” richiesta dalle autorità Croate.
A Bruxelles nei giorni scorsi è stato raggiunto un accordo provvisorio sulla Politica Agricola Comune (PAC), in cui si è concordato che entro la fine dell’anno prossimo le etichette...
Alessandro Piana, Vice Presidente e Assessore all’Agricoltura della Regione Liguria ha reso noto che è nato il primo Consorzio di Tutela Ligure del vino, che ha come obiettivo la...
L’Osservatorio sui Bilanci 2019 del Consiglio e della Fondazione Nazionale dei Commercialisti, rende noto che nel biennio 2020-2021 il comparto ristorazione e alberghi ha perso oltre 38 miliardi di...
Da un’indagine condotta dalla Scuola di Cucina Tessieri del Centro Italia, su oltre 70 persone tra ristoratori, addetti al settore e critici enogastronomici, è emerso che la ristorazione post-covid...
In provincia di Latina, nel Lazio, è nato il Consorzio Volontario per la Tutela e la Valorizzazione dei Vini Doc Cori.
Pier Paolo Chiasso, enologo e DG dell’azienda Famiglia Cotarella, rende noto che la cantina è disponibile ad offrire i suoi spazi per le vaccinazioni Anti Covid-19.
Il “No show” ovvero la “mancata presenza” ha sempre colpito il settore della ristorazione.
La Coldiretti rende noto che, in riferimento all’ordinanza firmata dal Ministro della Salute Roberto Speranza, la Sardegna diventa zona bianca e riapriranno quindi per tutto il giorno 12mila attività...
Da un’analisi della Coldiretti emerge che la pandemia ha portato vino e cibi invenduti per un valore di circa 11,5 miliardi, a causa della chiusura totale e parziale di...
