DOC Terre di Pisa
Scritto da vinoway | Pubblicato in DOC
La zona di produzione ricade nei territorio comunali di Capannoli, Cascina Terme, Chianni, Crespina, Fauglia, Lajatico, Lorenzana, Montopoli V.A., Orciano Pisano, Palaia, Peccioli, Ponsacco, Pontedera, San Miniato, Santa Luce e Terriciola. Si tratta di una DOC recente (2011) prodotto in due tipologie: Terre di Pisa Rosso a base di Sangiovese e Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot (fino al 30%) e Terre di Pisa Sangiovese con un minimo di Sangiovese del 95%.