DOC Terre di Pisa

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La zona di produzione ricade nei territorio comunali di Capannoli, Cascina Terme, Chianni, Crespina, Fauglia, Lajatico, Lorenzana, Montopoli V.A., Orciano Pisano, Palaia, Peccioli, Ponsacco, Pontedera, San Miniato, Santa Luce e Terriciola. Si tratta di una DOC recente (2011) prodotto in due tipologie: Terre di Pisa Rosso a base di Sangiovese e Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot (fino al 30%) e Terre di Pisa Sangiovese con un minimo di Sangiovese del 95%.

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