Bio, parola alla scienza: Chiusa Grande presenta i risultati del progetto Vinosophia
Scritto da Redazione di vinoway | Pubblicato in news, press-news 
Venerdì 4 luglio 2025, alle ore 16.00, presso l’Azienda Agricola Chiusa Grande a Nocciano (PE), si terrà l’evento “Bio, parola alla scienza”, un appuntamento dedicato alla divulgazione dei risultati del progetto di ricerca “Vinosophia. Vino biologico, tra sostenibilità, benessere e salute”.
Un’iniziativa promossa da Chiusa Grande in collaborazione con l’Università Gabriele d’Annunzio di Chieti-Pescara e finanziata dal MISE – Ministero dello Sviluppo Economico. Il progetto ha analizzato il valore del vino biologico non solo sotto il profilo ambientale, ma anche in termini di salute e benessere, attraverso un approccio scientifico multidisciplinare.
L’evento, patrocinato dal Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo, prevede la presentazione dello studio, una tavola rotonda con esperti e ricercatori, e un aperitivo esperienziale pensato per coinvolgere il pubblico in un percorso sensoriale guidato.
Interverranno:
- Franco D’Eusanio, titolare Chiusa Grande
- Aristide Saggino, coordinatore del progetto, docente di Psicometria – Dipartimento di Psicologia, U d’A
- Michele Cimorosi, enologo Chiusa Grande
- Patricia Giuliani, docente di Farmacologia – Dipartimento di Scienze Mediche, Orali e Biotecnologiche, U d’A
- Matteo Neri, gastroenterologo – Dipartimento di Medicina e Scienze dell’Invecchiamento, U d’A
- Marco Tommasi, docente di Psicometria – Dipartimento di Psicologia, U d’A
Modera: Jenny Viant Gómez, giornalista e comunicatrice enogastronomica.
L’incontro si concluderà alle ore 19.00.
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