ViniEtici parteciperà a Vignaioli Naturali a Roma

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In occasione di Vignaioli Naturali a Roma, evento organizzato da Tiziana Gallo per il 9 e 10 Febbraio 2013 presso l’Hotel NH Villa Carpegna, ViniEtici presenterà quattro delle aziende da tempo accompagnate in un percorso che, dalla vigna al packaging, esprima appieno quell’etica e quella sostenibilità di cui si fa portatore:
TenutaLenzini, Vallarom, Cantina Morone, Dalle nostre mani. Quattro aziende diverse tra loro, appartenenti aterritori diversi, prova tangibile di un lavoro fatto con passione e con il rispetto per la Terra.

ViniEtici e Dinamici nasce nel 2010 dalla ferma volontà di Cristian Giorni e Filippo Ferrari di riportare l’enologia ad una conduzione sostenibile ed auto sostenuta, attraverso la realizzazione di un vero e proprio disciplinare di pratiche rivolte alla vitalità e alla realizzazione di vini godibili e longevi. Da quel momento ViniEtici ha costruito legami solidi che l’ha portata, ad oggi, a riunire più realtà agricole che producono vini unici in modo trasparente e naturale, puntando sulle diversità di ognuna di esse. Un’ Etica che riguarda prevalentemente la Terra e chi la possiede, volta a mantenere i terreni vivi e a comprenderne i legami cosmici e le attitudini che ci mostrano, senza ricorrere all’impiego della chimica di sintesi per esprimerne il frutto. Un’Etica pronta a limitare l’utilizzo indiscriminato di materiali come il vetro pesante, i tappi sintetici, le risorse energetiche e le carte non riciclate. Alla base di tutto la biodinamica, un metodo moderno di agire, pensare e fare agricoltura sostenibile fondato sulla visione antroposofica del mondo – elaborata da Rudolf Steiner – adattata alle condizioni attuali e supportata da conoscenze scientifiche.

Perché il guadagno reale è la Rete tra persone che attraverso il Vino comunicano la Vita.

Info: 331/7406210  
[email protected]

Referente: Ida Plaitano

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