Cibo

La tavola è servita! Esperienza gastronomica e artistica a Bari…

Il meno che si possa chiedere a una scultura è che stia ferma, sosteneva Salvador Dalì. Il massimo che si possa chiedere ad una degustazione, una delle tante che...


Uova: consigli per un sano consumo

Sbaglia chi pensa che le uova siano un alimento povero, infatti sono una fonte eccellente di proteine d’alta qualità.


CHI BEVE VINO PRIMA DEI PASTI MANGIA IL 25% IN…

Per affrontare le feste senza mettere su chili, per non mangiare troppo, è bene non bere vino prima dei pasti.


EQUOEVENTO: LA SOLIDARIETA’ CHE “AVANZA”

E’ nata Equoevento Onlus  un’organizzazione no profit che ha lo scopo di promuovere il settore degli eventi e ritirare il cibo non utilizzato per distribuirlo alle mense caritatevoli o...




Niko Romito: “Prodotto a Km 0 non è automaticamente sinonimo…

“Food & wine salveranno l’Italia?”. Interrogativo posto dal mensile del manager “Abruzzo Impresa” in occasione della consegna del premio “Aquila Reale” ai protagonisti delle ultime 16 copertine della testata...


IL CIBO È SEMPRE PIÙ PROTAGONISTA SUI SOCIAL NETWORK

CON 90 MILIONI DI FOTO CONDIVISE CON L’HASHTAG #FOOD SU INSTAGRAM


Organizziamo un brunch primaverile

Il termine “brunch” deriva dalle due parole in inglese: colazione (prima colazione) e lunch (pranzo). Nasce come tradizione in Inghilterra nel tardo 1800 e negli USA nel 1930. Oggi,...


ITALIA SCELTA COME META TURISTICA NEL 2013 PIÙ DAGLI STRANIERI…

PUNTO FONDAMENTALE AD ATTIRARE I TURISTI STRANIERI È LA LEADERSHIP MONDIALE DEL BELPAESE NEL TURISMO ENOGASTRONOMICO. A DIRLO UNA ANALISI DI COLDIRETTI SU DATI ISTAT