L’accostamento pane e olio è antico, almeno quanto la storia dei due ingredienti: il pane, già preparato ai tempi dell’uomo herectus che macinava i grani con le pietre, e...
Dalle indagini effettuate dalla Direzione Distrettuale Antimafia partenopea è emerso che il Clan dei Casalesi imponeva, ai commercianti, l’acquisto del pane prodotto dall’azienda di un noto imprenditore del territorio...
La Commissione Europea rende noto che il ‘Pane Toscano’ ha conquistato una nuova Denominazione di Origine Protetta (DOP) per l’Italia.
L’Associazione per i Diritti degli Utenti e Consumatori (Aduc) rende noto che il ‘pane nero’ costa più del doppio di quello normale.
Il Corpo Forestale dello Stato ha denunciato 12 panificatori in quanto producevano e vendevano pane, focaccia e bruschette al carbone vegetale utilizzando il colorante E153.
Il Pane dell’accoglienza di Roma, a partire dall’8 dicembre p.v., avrà come simbolo la croce Tau.
Il Brussels Beer Project ha realizzato “Babylone”, la prima birra ottenuta dal pane riciclato.
La Coldiretti rende noto che, nel 2014, i sequestri di farina, pane e pasta adulterati, messi a segno dai Nas, hanno un valore di 65,6 milioni di euro.
Secondo una rilevazione della Coldiretti, sono a rischio le specialità tradizionali di pane in quanto il consumo è crollato ai minimi storici.
Secondo una ricerca effettuata da Databank il pane è il prodotto preferito dagli italiani.
