Nel periodo estivo, quando le temperature si innalzano notevolmente (cosa che ultimamente negli ultimi anni si verifica sempre con maggiore frequenza), i vini che vengono apprezzati sono quelli più...
Recensire un’azienda che produce prosecco a volte potrebbe sembrare scontato, vuoi per l’omologazione legata alla vastità dell’area di produzione DOC, vuoi per l’errato approccio del consumatore che con il...
In tanti ci si trova. Qualcuno sorride, qualcuno storce il naso, qualcuno ironizza. È il destino del nuovo. Non traggano in inganno frasi circostanza, sbatter di ciglia e abuso...
Giampietro Comolli, fondatore dell’Osservatorio Economico Indipendente dei Vini e Spumanti (Ovse), ha dichiarato che:”gli spumanti saranno in cima alla lista delle spese degli italiani per pranzi e cenoni di...
Le chiamano “bollicine di montagna” è uno dei Metodo Classico più antichi del nostro Bel Paese, ed è grazie a lui se oggi molti possono produrre questa tipologia di...
Molti si chiedono il motivo per cui il fondo della bottiglia di vino sia rientrante, proviamo a spiegarne il motivo.
