Il WSET in Puglia: Vinoway Italia sede di formazione internazionale
Scritto da Redazione di vinoway | Pubblicato in progetti, vino 
L’approdo del WSET presso la sede di Vinoway Italia S.R.L. in Puglia rappresenta per noi non solo un traguardo importante, ma un motivo di autentico orgoglio.
Accogliere nella nostra realtà il programma formativo più riconosciuto e autorevole a livello internazionale significa rafforzare ulteriormente la nostra missione: costruire un ecosistema in cui competenze, esperienze e cultura si fondono per generare valore.
Il Wine & Spirit Education Trust è sinonimo di metodo, rigore e prestigio, e la grande novità di questa edizione, in via del tutto eccezionale, è che le lezioni si terranno in lingua italiana, rendendo il percorso formativo più inclusivo e accessibile.
Il WSET fornirà il materiale didattico ufficiale, ma nello spirito di Vinoway – che crede profondamente nella forza delle collaborazioni che arricchiscono il sistema – abbiamo scelto di affiancare a questo percorso un ulteriore valore aggiunto: la Vinoway Academy. Attraverso la piattaforma vinowayacademy.it, i partecipanti potranno approfondire e consolidare le proprie competenze con strumenti esclusivi, creando un ponte ideale tra il rigore internazionale del programma e la ricchezza culturale ed esperienziale del vino italiano.
Un ringraziamento speciale va a Chiara Giorleo, giornalista e degustatrice campana di altissimo livello, che abbiamo avuto il piacere di intervistare. Sarà lei a illustrare le modalità di partecipazione e ad accompagnare questo percorso con la sua professionalità e la sua autorevolezza, offrendo agli studenti una guida preziosa.
Accogliere il WSET nella nostra sede significa quindi non soltanto ospitare un programma internazionale, ma incarnare appieno lo spirito di Vinoway: fare rete, creare sinergie e trasformare ogni collaborazione in un’occasione di crescita per l’intero sistema vino.
Che cos’è realmente il WSET e quale valore aggiunge oggi, a livello internazionale, nel panorama della formazione sul vino?
Si tratta di corsi e relative certificazioni riconosciute a livello internazionale di particolare prestigio e spendibilità nel mondo del lavoro. Consentono un approfondimento completo della materia vino, inclusi spumanti e fortificati, che si fa man mano più dettagliata scalando i 4 livelli disponibili.
Quali sono i profili a cui si rivolge: aspiranti professionisti, operatori del settore o anche appassionati che vogliono una formazione strutturata?
I corsi WSET sono aperti a tutti, neofiti o professionisti – ciascuno imposterà il proprio percorso di conseguenza con il nostro supporto. Sono perfettamente complementari con i percorsi già seguiti con associazioni della sommellerie italiana o altre scuole. C’è chi parte da zero e vuole farsi un’idea con un approccio immediato e schematico oppure chi lavora già nel settore e vuole consolidare la propria competenza, chi ha iniziato con corsi nazionali e sente l’esigenza di ampliare le conoscenze adottando un approccio dal respiro globale, e chi mira a inserirsi professionalmente in un contesto internazionale.
Come si articola complessivamente il percorso formativo, dal primo livello fino ai più avanzati, e quali competenze vengono acquisite lungo la progressione?
Il sistema è organizzato in quattro livelli, dal primo al quarto, in ordine crescente di difficoltà e di prestigio, per ciascuno viene rilasciato (al superamento dell’esame, naturalmente) il relativo certificato di valore e spendibilità – va da sé – crescente. In Italia sono disponibili i primi tre, organizzati da provider ufficiali come – appunto – Enoécole WSET APP con cui collaboro, mentre il quarto rimane accessibile solo all’estero al momento. Si tratta di corsi di breve durata (da 1 a 6 giorni) che prevedono, dal livello 2 in poi, lo studio individuale preparatorio e antecedente ai giorni di corso tenuto da Educator che sono certificati direttamente dalla sede centrale dopo un rigido percorso di formazione mirato. Dal livello 1, introduttivo, si sale progressivamente a contenuti più tecnici e professionalizzanti con un livello di dettagli sempre più importante e quindi un pregio, della relativa certificazione, crescente e che fa affidamento anche sullo studio individuale che precede le giornate di corso.
In che misura il WSET 1 rappresenta un trampolino di lancio verso i livelli successivi?
Il livello 1 è pensato come introduzione per chi non ha precedenti esperienze nel settore o desidera acquisire le basi minime fondamentali. Oppure, è adatto per chi preferisce inserirsi nel sistema WSET gradualmente o ha messo i libri da parte da molto tempo. È un corso breve, della durata di una sola giornata, che fornisce il vocabolario essenziale del vino e una prima infarinatura sulla degustazione. L’esame è molto semplice e mira a ricapitolare quando affrontato nella giornata trascorsa insieme. Nessun requisito o studio preparatorio per accedervi, basta iscriversi entro 15 giorni prima delle date programmate.
Con il Livello 2 si entra nel cuore di una formazione più tecnica: quali sono le principali differenze rispetto al Livello 1 in termini di approfondimento e impegno richiesto?
È il corso più frequentato, specialmente da chi è già inserito nel settore e non ha necessità dell’infarinatura del livello 1. Infatti, vi si accede dopo aver completato il livello 1, oppure dimostrando una formazione equivalente, appunto. Il corso del L2 dura tre giorni, dalle 9 alle 17 circa: 2 giorni e mezzo di corso con circa 40 vini in degustazione e l’esame che si tiene il pomeriggio del terzo giorno. Nel caso del L2 l’esame consiste in un test a risposta multipla (50 domande in 1 ora), non c’è orale né degustazione scritta. Durante le lezioni si ripercorre tutto il programma, ma è fondamentale arrivare preparati, proprio perché il terzo giorno si tiene già l’esame come dicevamo. Dunque, consiglio di iscriversi qualche settimana prima – in base ai propri impegni lavorativi e personali -, a quel punto viene spedito il materiale a casa per lo studio individuale, così da poter affrontare il corso con maggiore consapevolezza. Infatti il Wset L2 richiede circa 12 ore di studio individuale pre-corso.
La Vinoway Academy può svolgere un ruolo complementare e strategico nell’accompagnare i partecipanti al percorso WSET 2?
Sicuramente si, non si tratta di sostituirsi alla didattica ufficiale, ma di offrire ulteriori opportunità di approfondimento e formazione di supporto che facilitino l’apprendimento e rafforzino le competenze acquisite. In questo modo, la Vinoway Academy diventa un valore aggiunto per chi affronta il WSET 2: un ponte tra il rigore internazionale del programma e l’approfondimento culturale ed esperienziale legato al vino italiano.
Le prossime date in Puglia
I corsi WSET in Puglia sono organizzati da Enoécole WSET APP (provider WSET ufficiale) in collaborazione con Vinoway, e sono già in calendario. È previsto un numero limitato di posti disponibili in modo da formare classi ristrette e poter seguire gli iscritti seriamente. I corsi si attivano al raggiungimento del numero minimo.
WSET L1: 14 GENNAIO 2026
WSET L2: 15, 16, 17 GENNAIO 2025
Per informazioni e iscrizioni contattare: [email protected]
Articoli correlati
Il vino italiano è la base per la salvaguardia ambientale.
Ci preme prendere spunto dal seminario organizzato dall’ASSAM il 30 novembre scorso sulla viticoltura sostenibile per condividere il progetto...
Vinoway Web TV è alle porte!
Lo avevamo annunciato circa un mese fa sull’intenzione di avviare una sezione e area dedicata ai video di Vinoway....
Il Primitivo nella terra del Salento
Terra magica di dolmen e menhir, il Salento è il luogo in cui il sole splende tutto l’anno e...