Valentino Butussi: identità friulana, visione contemporanea e vini che segnano il tempo
Scritto da Redazione di vinoway | Pubblicato in recensioni, territorio, vino 
Nel cuore dei Colli Orientali del Friuli, a Corno di Rosazzo, prende forma una delle storie più solide e credibili della viticoltura italiana. Valentino Butussi non è soltanto un nome storico del Friuli Venezia Giulia, ma una realtà di riferimento dei Colli Orientali del Friuli e dell’intero panorama vitivinicolo italiano, capace di affermarsi con autorevolezza grazie a una visione chiara, coerente e profondamente radicata nel territorio.
Un percorso costruito nel tempo, vendemmia dopo vendemmia, che oggi trova una sintesi matura e contemporanea nel lavoro di Filippo Butussi, interprete sensibile di una nuova generazione che ha scelto di non stravolgere la storia, ma di farla evolvere. La storia dell’azienda affonda le proprie radici nei primi anni del Novecento, in un Friuli dove la viticoltura era cultura quotidiana, osservazione della natura e trasmissione di saperi familiari. A Corno di Rosazzo, uno dei luoghi simbolo dei Colli Orientali, la famiglia Butussi ha iniziato a coltivare la vite con un principio che ancora oggi ne definisce l’identità: rispettare la terra e lasciare che sia il vino a raccontarla.
Nel corso dei decenni, l’azienda ha attraversato profondi cambiamenti storici ed enologici senza mai perdere la propria bussola. Ogni generazione ha contribuito a rafforzare un patrimonio fatto di esperienza, misura e coerenza, costruendo uno stile riconoscibile, mai urlato, sempre credibile.
Con Filippo, questa eredità storica viene riletta con sensibilità moderna e grande consapevolezza. La sua è una visione concreta, fondata su sostenibilità reale, rigore produttivo e rispetto assoluto del territorio. Nel percorso di crescita, la viticoltura biologica rappresenta una scelta di responsabilità maturata nel tempo, non una risposta alle mode del momento.
Genesis 2022 – DOC Friuli Colli Orientali 97/100 – Miglior Bianco d’Italia alla Vinoway Selection 2026
Madonna d’Aiuto 2021 – DOC Friuli Colli Orientali 96/100 – 5 Way Stella
Godje Riserva 2021 – DOC Friuli Colli Orientali 93/100 – 5 Way
Santuari Riserva 2021 – DOC Friuli Colli Orientali 90/100 – 4 Way
Valentino Butussi rappresenta un esempio virtuoso di come la tradizione possa evolvere senza perdere anima. Un progetto che incarna perfettamente ciò che oggi il vino italiano deve essere: identità, eleganza, visione e affidabilità.
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