Interviste

Vita da Sommelier: Alberto Piras

Un’altra storia di Vita, oggi sarà con noi il Sommelier professionista Alberto Piras,  che ha maturato la sua ampia esperienza presso importanti ristoranti in Italia e all’estero: Il Lago...


Vita da Sommelier: Sokol Ndreko

Raccontiamo oggi una bella storia. Una storia di riscatto, quella del sommelier Sokol Ndreko, del ristorante Lux Lucis dell’Hotel Principe Forte dei Marmi.


Vita da Sommelier: Matteo Zappile

Continuano i nostri incontri con i sommelier che ci sono stati segnalati per la nostra iniziativa  “Vita da Sommelier”. Oggi è la volta di Matteo Zappile attualmente al servizio...


Vita da Sommelier: Alessandro Coletti

Iniziamo oggi questo nuovo spazio che abbiamo voluto riservare al Sommelier di sala e Vi ringraziamo per le numerose segnalazioni pervenuteci dopo la pubblicazione del nostro articolo dedicato ad una...


Presidente FISAR: “Il futuro del sommelier sta nella semplicità, intesa…

Vinoway vuole iniziare una serie di incontri con tutti i Presidenti delle Associazioni culturali e di promozione dell’enogastronomia nazionale.Partiamo con Mario Del Debbio Presidente Nazionale FISAR (Federazione Italiana Sommelier...


Marinela Ardelean: cinque Champagne e cinque Spumanti che non devono…

Marinela Vasilica  Ardelean, per chi non la conoscesse,  è stata tra le finaliste italiane assieme a Livia Riva e Claudia Bondi al titolo Ambassadeur du Champagne. Tra le sue...


Massimo Billetto: Auguro all’AIS…

Bibenda Day 2014, tredicesima edizione, la prima sotto l’egida della FIS (Fondazione Italiana Sommelier).


Vinoway Web TV: Intervista al Direttore e al Presidente del…

L’Amarone della Valpolicella entra nel Club delle DOCG Italiane. Il 2010 è la prima annata che si potrà fregiare della Denominazione Origine Controllata e Garantita. Riesce ad esportare la...


“L’AIS Roma si è elevata a Fondazione per essere più…

E’ quanto affermato da Franco Ricci presidente della neo fondazione FIS alla trasmissione Decanter di Fede e Tinto.


Francesco Paolo e Gabriele Valentini raccontano la Archeo-Verticale a VINOWAY

Tre secoli di Montepulciano d’Abruzzo proposti in una degustazione verticale di 4 ore, scandita dai racconti degli eredi della “dinastia” Valentini e da 31 assaggi ormai entrati a far...