Massimo Billetto: Auguro all’AIS…

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Bibenda Day 2014, tredicesima edizione, la prima sotto l’egida della FIS (Fondazione Italiana Sommelier).
Il nostro editor Davide Gangi intervista Massimo Billetto (Docente Worldwide Sommelier Association e Co-Autore Guida Bibenda).

I punti salienti dell’intervista riguardano la nuova Fis e i programmi futuri della Fondazione.

Il progetto FIS prevede di creare nuove delegazioni nelle più importanti città italiane.

Un lavoro profuso per oltre vent’anni, con quasi trecento eventi all’anno, promosso dalla squadra di Franco Ricci ( Direttore Bibenda), il valore e l’impegno di Ais Roma che ha avuto un  peso specifico molto importante nel Lazio perché qui è stata creata la Guida Bibenda e la Rivista.

La delegazione Ais Roma, che ha dato lustro a tutta l’Ais nazionale, è sempre stata riconosciuta dai sommelier italiani come la più efficiente.

Il nuovo progetto FIS è nato per elevare la qualità dei corsi con nuovi metodi di insegnamento, offrendo maggiore preparazione a chi si vuole avvicinare alla professione  e alla cultura del vino.

Massimo Billetto conclude augurando all’Ais…

Intervista a Massimo Billetto

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