Un esempio di competenze e semplicità, di appartenenza che sa di territorio: Maria Concetta Raimondo, Molisana doc, enologo della Cantina Tenimenti Grieco di Portocannone.
La Cantina Eubea è stata fondata nel 1922 è un’azienda ubicata in un antico casale che risale all’ottocento nell’areale di Ripacandida (Pz).
Riprendiamo la nostra rubrica “Vita da Sommelier” con Ottavio Venditto, classe ‘86, giovane Sommelier veneto di alto prestigio, gestore del ristorante di famiglia “La Tavernetta” a Lido di Venezia.
La vigna è passione, amore, dedizione. Elementi che si tramandano di padre in figlio, si respirano già da piccoli, si cresce a pane e vigna. E’ la fotografia della...
Gino Sorbillo è nato e vive in Campania, a Napoli.
Larino, terra di vino e olio con le sue dolci colline. Protagonista di questo incontro è Angelo D’Uva, vigneron di origini Campane, come me, nato in Molise, innamorato della...
Libero Rillo è il Presidente del Consorzio Tutela Vini del Sannio, sorto nel 1999, e produttore dell’azienda “Fontanavecchia”, a Torrecuso (BN).
Antonio Riontino è nato a Foggia e vive a Margherita di Savoia (BAT) ed è il Maitre – Sommelier del ristorante “Canneto Beach 2”.
In occasione del “Molise AIS Day”, abbiamo incontrato Stefano Bellotti, vignaiolo piemontese, sostenitore ed ambasciatore dei vini biodinamici.
Secondo appuntamento con i Vigneron molisani. Quei contadini diventati imprenditori vitivinicoli e di cui il Molise ne va fiero. A giusta ragione, perché per fare bene il vino bisogna...
