Dirupo Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2010
Scritto da vinoway | Pubblicato in Senza categoria
Alla vista si presenta un brillante giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage abbastanza fine e persistente.
Al naso è inteso e tipico con sentori di pera, mela, acacia e glicine, di buona piacevolezza olfattiva. Manca forse un po’ di franchezza olfattiva. In bocca è di buona struttura ed equilibrio con ottima intensità e persistenza. Ottima la qualità gustativa e abbastanza armonico in quanto più piacevole in bocca che al naso.
Note:
Tipologia di terreno: argilloso con sottosuolo di arenaria.
Residuo zuccherino: 10 g/l
Altimetria: 300 metri s.l.m.
Servizio: servire fresco a 6-8°C
Conservazione: da consumare entro l’anno



