Conosco Paolo Leo da molti anni e credo che, per raccontarlo davvero, non basti parlare dei suoi vini, delle dimensioni raggiunte dalla sua azienda o degli investimenti che ne...
Cresce l’attenzione verso le nuove tecniche di affinamento che vedono nel cantinamento subacqueo delle bottiglie – tra scogli o lamiere di un vecchio relitto – un futuro alternativo e...
Cantine Paolo Leo ha fatto storia come la prima azienda in Puglia a intraprendere un’affascinante avventura marina, immergendo 1011 bottiglie del suo Metodo Classico Pas Dosé, ottenuto da due...
Con una passione intramontabile per la viticoltura e l’enologia, Nicola Leo emerge come un’icona del settore vinicolo italiano. La sua storia è intrecciata con il territorio, poiché ha cresciuto...
“Ecco, io volevo dirvi solo due cose: la prima, la più importante. Noi siamo una famiglia tutta dedicata all’azienda, ogni mattina ci alziamo per produrre i prodotti che voi...
Il Sud della Puglia, il Salento, noto al mondo tra le mete turistiche di maggior spicco, consigliate da guide e giornali stranieri autorevoli come New York Times, Huffington Post,...