Live Vinoway: creare una macro-rete che sia da guida per tutto il potenziale viticolo nazionale

Domenica 19 Aprile, decima Live Vinoway con Massimo Billetto tra i relatori più importanti della Fondazione Italiana Sommelier, Umberto Trombelli Enologo di fama, premiato come Miglior Enologo da Vinoway durante la Wine Selection 2019 e Mariano Murru Presidente Assoenologi Sardegna.

Il tema “Avremo un nuovo Risorgimento del vino italiano?”.

Una live così ricca di contenuti da durare 30 minuti in più rispetto al previsto e che ha portato a discutere su molteplici tematiche.

Massimo Billetto riporta le conseguenze e le relative differenze tra gli effetti causati da una guerra e da una pandemia sull’economia mondiale. Si chiede, pertanto, quanto tempo sarà necessario per poter riprendere a redigere un business plane.

Mariano Murru sostiene la necessità di non far crollare le aziende viticole e, inoltre, ritiene doveroso un impegno della politica a garanzia che ciò non avvenga.

Umberto Trombelli condivide la necessità di sburocratizzare la vendita.

Occorre valorizzare il territorio e non il singolo vitigno. Esempi di gran successo sono la zona della Franciacorta con il termine Champenoise, il Friulano con il Tokaji e l’Alta Langa.

Si affronta l’argomento delle innumerevoli DOC presenti in Italia e del famoso Vino Naturale.

Non occorre far guerre, il vino naturale ed il vino convenzionale hanno due mercati diversi, l’importante è che si rispetti quanto previsto dalla legislazione.

Il gusto del “buono” va poi istruito.

Per le DOC nasce un’accesa discussione relativa alla considerazione dell’utilizzo del monovitigno oppure di fruire, come già previsto, del taglio in percentuale.

Tante sono le variazioni da apportare … così tante da chiedersi se occorra più un Illuminismo nel Mondo del Vino che un Risorgimento.

La conclusione è chiara per tutti: è il momento di riorganizzare e di creare una macro-rete che sia da guida per tutto il potenziale viticolo nazionale.

Stay tuned: Settembre 2020!  In collaborazione con la Libera Università di Lingue e Comunicazione Iulm di Roma, un incontro a cadenza annuale per inquadrare la Psicologia dei Consumi ed il Neuromarketing. Il tutto con la partecipazione di Davide Gangi, Alessandro Rossi ed i migliori comunicatori mondiali del vino italiano.

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