Il vassoio era stato poggiato con delicatezza e con un misto di reverenza sulla tavola bassa dove ci eravamo accomodati, senza scarpe e incrociando le gambe sotto di essa;...
Tutto comincia in una piovosa giornata di festa, che per la prima volta riesco a trascorrere in compagnia del mio adorato Marco. Decidiamo di partire, imbocchiamo l’autostrada, diretti non...
Di ritrovarmi una sera a sfogliare un libro con su illustrati i dipinti di Frieda Kahlo bevendo tequila, sinceramente, non me lo auguro. Eppure, così a bruciapelo viene istantaneo...
Friularo e non Friulano, indica un particolare raboso del piave a bacca rossa, famoso nella zona del basso padovano e decantato da artisti e poeti. Si produce nella zona...
Da dove iniziare se non spendendo alcune parole sull’accogliente ristorante “Le Giare”? Il simpaticissimo patron Massimo Lanini e lo chef Antonio Pulini hanno forgiato un ristorante con cucina molto...
Qualità, provenienza, origine dei prodotti certificata e garantita sono parole che negli ultimi anni hanno acquisito una crescente importanza per richiamare l’attenzione del consumatore.
La vita è troppo breve per bere vino cattivo (G. E. Lessing).
Tranquilli! Non ho nessuna intenzione di invecchiare in barriques un novello alla scoperta di nuove frontiere del gusto.
Niente modifica e rende piacevole il paesaggio più della viticoltura. La coltivazione della vite si integra nei territori creando paesaggi estremamente differenti fra loro. Con grande capacità di adattamento,...
Da qualche tempo ho iniziato ad avvicinarmi al “mondo del vino”. Un mondo affascinante, quasi parallelo, in cui il liquido odoroso ha carattere antropomorfo: “accattivante”, “consapevole”, “franco”…all’inizio mi chiedevo...
