Innocente Nardi, 47 anni, sposato con Roberta e padre di Francesco, è contitolare insieme ai due fratelli dell’azienda agricola “La Farra” di Farra di Soligo.
Vi sono territori che solo oggi affrontano le opportunità della viticoltura e che, in qualche modo, non sono preparati a far fronte alle conseguenze dirette che questa comporta, ancora...
Un viaggio affascinante nel cuore delle terre del più famoso spumante italiano, il Prosecco Superiore, tra distese sterminate di dolci declivi “ricamati” da fitti vigneti dove l’uva viene raccolta...
Quando assaggio un vino mi piace conoscere la storia e i valori che un’azienda vuole trasmettere, insieme al patrimonio territoriale, varietale e il progetto enologico che vorrebbe esprimere.
Esiste una strada tra le colline trevigiane dell’alta marca che dovrebbe essere percorsa da chi visita questi luoghi, perché è in grado di far comprendere il fenomeno del Prosecco....
Eccoci nuovamente a scrivere di storia del Prosecco: riprendendo da dove eravamo rimasti al termine della prima parte già pubblicata.
“Buonasera signori, cosa desiderate degustare?” – chiede il Maitre. “Ci porti due prosecchi rossi, grazie”.
PRESENTATI IERI ALLA SCUOLA ENOLOGICA DI CONEGLIANO I RISULTATI DELLA RICERCA “GENERAZIONI DOCG” CONDOTTA DALLA FONDAZIONE ITS PRESIEDUTA DA ROSANNA CARPENE’
Il Conegliano Valdobbiadene Docg avrà da quest’anno il suo primo e unico Concorso Nazionale. A rendere nota la notizia è l’UNPLI Treviso che coordina il comitato organizzatore della rassegna...
Conosco per vicinanza la zona di Conegliano Valdobbiadene e anche in questa occasione l’idea che mi sono fatto è che questo territorio ha tre cose fondamentali: la bellezza, un...
