Il Mercatino del Gusto è finito, Vinoway c’era al massimo livello, la serata con Davide Gangi, Sabrina Merolla e Alessandra Civilla è stata uno dei momenti più alti.
Questa volta niente assaggi, le notizie sulla birra d’abbazia Italiana sono rinviate. Solo una informazione di servizio per chi volesse trascorrere una full-immersion brassicola.
Chissà cosa viene in mente se dico Ariel. Secondo me dipende dall’età.
Uno spaghetto con le cozze ed una dozzina di triglie fritte. Tutto freschissimo come è uso da Fabio, in un giorno di primavera inoltrata quando ancora la costa profuma...
Turbolento. Un ossimoro nella stessa parola. Turbo e lento, asimmetrie della lingua italiana. Con questa parola ci siamo lasciati la settimana passata e da questa riprendiamo.
Potrebbe essere addirittura banale come racconto.
Nemmeno un commento elettronico mi è scappato ieri sera. Una cena fantastica con amici di pari valore e la televisione accesa, tutti attenti a seguire l’inchiesta di Report.
Di rado ormai mi trovo a scrivere di food, l’ho fatto per molti anni prima che in tanti si tuffassero nell’orgia collettiva, ma ho ripreso carta e penna per...
Questa è la storia di un compleanno e di tre cifre, 1, 3, 4. E di tre birre. Per le cifre va ricordato che, nella notazione anglosassone delle date,...
Il mondo della birra è davvero un microcosmo straordinario.
