Ricetta dello Chef Antonio Vaccaro Ristorante “Olimpo dei Golosi” Capaccio-Paestum (Sa)
Chef Fabio Tammaro – Ristorante Officina dei Sapori – Verona
Chef Fabio Tammaro – Ristorante Officina dei Sapori – Verona
Chef Fabio Longhi – Agriturismo San Mattia Verona
Chef Davide Botta – Trattoria l’Artigliere – Brescia
Executive Chef Gianfranco Bruno – Ristorante Luna di Marinagri Resort – Matera