Una necessità diventa virtù quando il mondo la imita …Uno dei problemi della birra, lo abbiamo più volte discusso, riguarda la sua conservazione. In linea generale la birra va...
Cominciamo a ragionar di stili … con freschezza.
Ultimi passaggi per il nostro prezioso liquido …
Per fare la birra bisogna metterci testa …
Anche a far la birra si fatica, o almeno, si faticava….
E l’orzo si trasforma, con l’acqua e la pazienza…
Il filantropo Gareth Morgan, di Wellington in Nuova Zelanda, ha lanciato una iniziativa decisamente insolita per risolvere il problema dei topi nella città.
I luppoli ed il loro utilizzo tecnico con una legenda sui più usati.
Mi scuso con i miei pochissimi lettori, qualcuno dei quali però davvero affezionato.Ho saltato l’appuntamento del giovedi.Ho delle attenuanti però, una delle quali è che questo articolo è stato...
Señora chichera Véndeme chichita Si no tiene chicha Cualquiera cosita. Chi ha vissuto la musica andina degli anni ’70 del secolo passato ricorderà probabilmente questa allegra canzoncina.La chicha è...
