recensioni

Morgante: il Nero d’Avola che ha cambiato il racconto della…

Nel cuore della Sicilia sud-occidentale, a Grotte, in provincia di Agrigento, l’azienda Morgante rappresenta una delle realtà che più di ogni altra ha contribuito a ridefinire l’immagine del Nero...


Antica Masseria Venditti: il Sannio che vive tra memoria, vigna…

Quando il vino smette di essere solo materia e si trasforma in pensiero, allora nasce la vera cultura del fare. È lì che il respiro della terra incontra quello...


Cantine Federiciane: Vigna Cigliano Solfatara Bianco e Rosso, l’anima vulcanica…

Quando un vino riesce a raccontare il territorio con stile personale, qualcosa cambia.È quello che accade con il Bianco e il Rosso Vigna Cigliano Solfatara di Cantine Federiciane, non...


Ristorante Da Nino, Letojanni: il mare nel piatto, la storia…

Cucinare non è solo un mestiere, ma un’eredità, un atto d’amore che si rinnova ogni giorno. Il Ristorante Da Nino a Letojanni, in provincia di Messina, è  un punto...


Donna Augusta: dove il Salento si siede a tavola con…

Immersa tra alberi maestosi e vegetazione rigogliosa, nel silenzio pieno della campagna tra Manduria-Avetrana (Ta), Masseria Li Reni è un luogo che non si mostra, si scopre. Un angolo...


Il Rosone di Locorotondo: dove la cucina racconta una storia…

Conosco Margherita Curri da oltre vent’anni. Una donna elegante, riservata ma determinata, che ha sempre avuto dentro di sé una passione autentica per il vino e la ristorazione, pur...


Le Antiche Sere di Lesina: il tempo della verità, il…

Ci sono incontri che lasciano il segno. Persone che, anche se le vedi di rado, porti dentro come fratelli d’anima. Nazario Biscotti è uno di questi. Non è solo un...


Cantine Spinelli: storie d’Abruzzo

Siamo ad Atessa, in provincia di Chieti, nella Val di Sangro, su terreni accarezzati dalla Maiella e il Mar Adriatico, tra i 200 e i 380 metri di altitudine,...


Les Deux Lévriers, un capolavoro in bottiglia

Les Deux Lévriers è un esempio di come la fusione tra arte ed enologia possa dare vita a un capolavoro in bottiglia. Nato dal progetto Aramaicos, frutto della passione...


Locanda Radici di Angelo D’Amico: esperienza culinaria che va oltre…

Locanda Radici è più di un semplice ristorante, è un progetto che abbraccia la cucina e la cultura, guidato dall’esperienza di Angelo D’Amico, Chef con oltre 25 anni di...