degustazioni

Cantina Endrizzi: una degustazione fuori dal coro

Endrizzi, un nome importante in Trentino Alto Adige, ma più che altro una famiglia. Una famiglia che ha antiche origini e che continua con serietà e impegno l’attività intrapresa...


Tormaresca Masseria Maime Negroamaro Salento IGT in verticale: pregio ed…

Con l’arrivo dell’autunno l’Associazione  Italiana Sommelier  ha dato inizio alla stagione di eventi  e degustazioni. L’AIS Bari, in apertura, ha tenuto presso  la  consueta ed elegante  sede Palace Hotel ...


Rosa del Golfo: degustazione da applausi

Lecce. Hotel Tiziano. Sera del 27 ottobre 2016. Salone delle degustazioni. Strapieno. In prima fila “i magnifici sette” nei quali, inopinatamente, sono compreso.


Master Class Susumaniello di Tenute Rubino: Degustazione

Settembre, sabato dieci, anno di grazia 2016. Piove in questi giorni, e che possiamo fare? All’aperto nulla ma qualche volta il cemento aiuta. Ed eccoci all’Hotel Internazionale di Brindisi...


Le Braci: blasone dell’enologia italiana

Raccontare una verticale di vino dopo due anni mi fa venire in mente le prime emozioni e sensazioni vissute e mi offre la possibilità di metterle a confronto per...


Schioppettino di Prepotto: tre aziende a confronto

Ho desiderio di odore di terra, di fare un’ immersione nella natura, di andare a raccogliere erbe spontanee, di essere avvolta dal profumo del legno che brucia, di camminare...


Di Albert Mann e una sera tra amici

Parlare di Domaine Albert Mann potrebbe sembrare scontato e chi è dentro al mondo enologico sa benissimo di che cosa sto parlando.


Veneto tour al Vinitaly 2015: progetti da condividere

Nell’ambiente vino, molto più che in altri settori, il termine progetto assume un significato importante perchè gli obiettivi sono spesso a medio termine e tra l’idea e la sua...


Veneto tour al Vinitaly 2015: Malanotte si!

Dopo il primo appuntamento con il Prosecco procediamo il nostro tour Veneto spostandoci  a sud dove il fiume Piave si apre nella pianura trevigiana verso la laguna di Venezia.


Il mio viaggio nella Puglia delle bollicine

Negli ultimi tempi l’argomento “spumantizzazione” è sulla cresta dell’onda. L’attenzione è rivolta soprattutto ai Metodo Classico prodotti in aree non storicamente deputate: in alcuni casi essi sono completamenti della...