Autore: Pino De Luca

Autore Vinoway

Post recenti di Pino:

Tre sfumature di rosato

By:

Qualche lustro fa, quando ancora mi occupavo di vino in maniera “quasi professionale”, ebbi a scrivere che il “Metiusco” di Ninì Palamà era il Rosato migliore del Salento e,...


Negroamaro vestito di Bianco

By:

Rocci. A tanti dirà poco o nulla, agli appassionati di vino qualcosa di più, agli appassionati di negroamaro una importante tappa nella molteplice declinazione di questo vitigno tipico del...


Candido Vini: la verticale Cappello di Prete è un’esperienza unica

By:

Vi sono eventi frequenti, altri più radi, altri assolutamente unici.


La Nuova Normativa Vitivinicola: un testo di livello universitario che…

By:

Ed eccomi dunque a dar conto di quello che ebbi a vivere un mese fa. Libreria Feltrinelli, presentazione del volume: La Nuova Normativa Vitivinicola scritto a tre mani (Sequino,Bonifazi,...


Alture, Paolo Leo: un grande atto d’amore verso il territorio…

By:

“Ecco, io volevo dirvi solo due cose: la prima, la più importante. Noi siamo una famiglia tutta dedicata all’azienda, ogni mattina ci alziamo per produrre i prodotti che voi...


Ristorante Garibaldi dal 1970: a Roma una golosa sorpresa

By:

Ha un nome singolare: “Ristorante Garibaldi dal 1970”. E prima? Prima non c’era. Era solo uno di quei casali bellissimi alla periferia di Roma, zona Prima Porta che, a...


Severino Garofano: l’AIS Puglia ricorda il grande enologo

By:

Ci sono storie che principiano in situazioni precarie ed evolvono verso la leggenda. Persone partite con una valigia piena di coraggio e capaci di affrontare viaggi improbabili sempre con...


Il S. Marzano Margherita Imperial un componente da mixare

By:

Fin troppo spesso mi capita di trovare l’antico cercando il nuovo. Per decenni abbiamo gustato lo spumone “affogato” e affogato aveva un nome solo. Così come quando il caffè...


La Chef Alessandra Civilla racconta con passione il Pastificio dei…

By:

Un cliente occasionale in un giorno eccezionale. In pieno agosto un giorno di pioggia. Una situazione fastidiosa, l’oste che capisce al volo ed elimina il disagio. Pino e Maria...


Mazzetti D’Altavilla Special Brandy: bello, buono, possente e seducente

By:

Ne è trascorso di tempo dall’ultima volta, ma non è semplice trovare qualcosa che ti emoziona così tanto da condividerne le sensazioni. Ovviamente più tempo passa più si diventa...