viticoltura

Vitigni resistenti: si tradisce la tradizione?

La tradizione è la tavola apparecchiata la vigilia di Natale. È il menù della vigilia di Natale. A casa mia è inscalfibile, si ripete in maniera pedissequa ogni anno....


Vendemmia: la grande guerra alla genetica

– Boom. Chi va là? – Ma che fai ao? Prima spari e poi dici chi va là?


PIWI Veneto alternativa per un percorso di viticoltura nel Bellunese?

Vi sono territori che solo oggi affrontano le opportunità della viticoltura e che, in qualche modo, non sono preparati a far fronte alle conseguenze dirette che questa comporta, ancora...


Le reti antigrandine sulle colline Unesco

Che differenza passa tra un grappolo di Nebbiolo e una pesca?


EISWEIN / ICEWINE: Orgogliosamente vino

Gli eiswein/icewine sono vini molto particolari tanto da rendere orgogliosi i produttori e lasciare stupefatti i consumatori, soprattutto chi per la prima volta si avvicina a questo nettare.Le origini...


Come cambiano i vigneti: panoramica sui principali vitigni italiani

Si sa che i cambiamenti in viticoltura sono lenti per natura, basti pensare che un vigneto ha una vita media di circa 30 anni. Osservare l’andamento dei vitigni coltivati...


Ce la faremo a mettere ordine in vigneto? sapere per…

Il mese di maggio dovrebbe essere l’inizio di un periodo molto intenso per lo sviluppo dei germogli, anche se quest’anno il tempo non ci vuol pensare ormai da mesi…


Viticoltura: cambiare varietà coltivata in un solo anno si può!

Da ormai parecchi anni, in viticoltura, esiste una tecnica che permette di sostituire una varietà di vite, perdendo un solo anno di produzione, a differenza della creazione di un...


La nutrizione del terreno, una scelta organica

Ogni stagione ed anno che passi, ha qualcosa da dirci e da insegnarci. Oppure da ricordarci.


Vendemmia 2012: annata indimenticabile con un’estate da record

L’ estate 2012 è stata caratterizzata dal passaggio di ben 7 anticicloni e dall’assenza di precipitazioni su tutta la penisola italiana. Tutto ciò ha portato ad un calo della...