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Viticoltura eroica: scambi e prospettive in Val di Non, Trentino

Mai come in questa annata si è reso oltremodo interessante il proficuo scambio dal titolo “Viticoltura Eroica in Val di Non“, occasione di raccolta di interventi e testimonianze illustri...


Fuori salone del Vinitaly a Borgo Valbelluna: si parla di…

Un fuori salone del Vinitaly a Borgo Valbelluna è un fatto curioso, perché si è svolto in uno dei territori più “nuovi” al mondo del vino, ma che oggi,...


La Schiava: il piacere immediato di un rosso fragrante e…

Photo Credits: Azienda Agricola Dallona Marco La regione dell’Alto Adige è oggi famosa soprattutto per la sua eccellente produzione di vini bianchi con uve internazionali, in particolare Sauvignon Blanc,...


Vitigni resistenti: si tradisce la tradizione?

La tradizione è la tavola apparecchiata la vigilia di Natale. È il menù della vigilia di Natale. A casa mia è inscalfibile, si ripete in maniera pedissequa ogni anno....


Vendemmia: la grande guerra alla genetica

– Boom. Chi va là? – Ma che fai ao? Prima spari e poi dici chi va là?


PIWI Veneto alternativa per un percorso di viticoltura nel Bellunese?

Vi sono territori che solo oggi affrontano le opportunità della viticoltura e che, in qualche modo, non sono preparati a far fronte alle conseguenze dirette che questa comporta, ancora...


Le reti antigrandine sulle colline Unesco

Che differenza passa tra un grappolo di Nebbiolo e una pesca?


EISWEIN / ICEWINE: Orgogliosamente vino

Gli eiswein/icewine sono vini molto particolari tanto da rendere orgogliosi i produttori e lasciare stupefatti i consumatori, soprattutto chi per la prima volta si avvicina a questo nettare.Le origini...


Come cambiano i vigneti: panoramica sui principali vitigni italiani

Si sa che i cambiamenti in viticoltura sono lenti per natura, basti pensare che un vigneto ha una vita media di circa 30 anni. Osservare l’andamento dei vitigni coltivati...


Ce la faremo a mettere ordine in vigneto? sapere per…

Il mese di maggio dovrebbe essere l’inizio di un periodo molto intenso per lo sviluppo dei germogli, anche se quest’anno il tempo non ci vuol pensare ormai da mesi…